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[转帖] 美味源泉—高汤

pontus25

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121楼 大 中 小 发表于 2011-4-3 14:47  只看该作者
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我觉得不一定要熬那么久，小锅的话可以不停的加水。只是说高汤加盐的话，就是味精的成分，所以不能多吃

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johnzs

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122楼 大 中 小 发表于 2011-4-3 19:20  只看该作者
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吊汤的用处很多，炒菜很多时候都能用上！感谢楼主了！

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songdashao2011

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123楼 大 中 小 发表于 2011-4-3 20:08  只看该作者
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其实美味的就是高汤，好多人习惯炖鸡子只喝汤，因为营养都在汤里面。

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