油球是因为以前天气冷又没有暖气，人们都吃着油球来抗寒，用油炸，很高卡路里来抗寒。因为油球是咸的，沾着糖粉吃食很好吃的。

可罗卷只不过是拌着捣碎蔬菜的肉泥，外面裹层面包粉油炸后的东西。这个制作方法非常古老，因为几百年前家庭主妇们就把剩下的食物滚上面包粉煎炸。后来又出现了以菜肉泥为基础的口味不同的小食，比如：鲜虾可罗卷、奶酪可罗卷，当然还有牛肉可罗卷。牛肉可罗卷倒是典型的荷兰小吃。