15802443002

健康功效：
白糖：富含碳水化合物


食材用料：
青辣椒8个  大蒜2瓣  
香醋15ml 相克食物  白糖15g
生抽5ml  油15ml  
盐少许  青辣椒3个  
大蒜1瓣  

菜谱做法：



1.将青椒洗干净

2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽

3.大蒜拍破后去皮，切成碎末

4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用

5.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入

6.用锅铲轻轻按压青椒

7.并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热

8.青椒两面表皮都煸出皱纹

9.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香

10.倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘

[ 本帖最后由 15802443002 于 2015-10-12 14:12 编辑 ]

dyt2004

不知道您是不是放了肉末，很地道的一道菜，开胃下饭

jghy2000

一样的做饭。里边放点肉馅。炸到半熟。然后放到烤箱里烤熟。
在撒上烧烤料。那才整点呢。

dc110

超级下饭的菜，每次做没那么麻烦直接不去仔，煎辣椒的时候放一点盐出水快一点。